采摘园营销方案(一个30亩的采摘园如何年赚110万?)

采摘园营销方案(一个30亩的采摘园如何年赚110万?)很多农场主拿到地,第一考虑的不是种点啥,养点啥,他挖空心思,想的是土地非农化。
想靠新奇特的游乐设施,来吸引游客,土地性质方面打擦边球不说,城市里的亲子餐厅、亲子民宿

很多农民拿到土地后,首先考虑的不是种什么、养什么,而是他在努力思考的是土地转换。

想要依靠新颖独特的游乐设施吸引游客,抛开土地的性质不谈,城市的亲子餐厅、亲子民宿、亲子公园都已经做得炉火纯青,并且拥有得天独厚的区位优势。

相比之下,只靠游乐设施吸引人的城郊农场有什么优势?

如果你的农场距离城市2小时车程以内,想认真做休闲农业,不妨做好种植,即使没有游乐设施,也还是可以盈利的。

我们能做些什么来实现它?

采摘是最适合农家气质的项目。

每个从业者都应该问自己一个问题:消费者选择去农场拍照是为了什么?

旅游?农场有壮丽的山河和美丽的风景?

娱乐?农场有比迪士尼和欢乐谷更有趣的设施?

住宿?农场比星级酒店有更舒适的体验?

购物?农场里有比尚超更耀眼的商品?

餐饮?即使食材生态健康,能比餐厅大厨做的更好吗?

毕竟一群被996折磨的成年人,加上一群长期浸淫在钢筋混凝土和电子产品中的孩子,对乡村有着天然的渴望和亲近感。

农场有优质的土壤,新鲜的空气,能生产出优质的农产品,这是农场的独特功能。

当你走进农场时,你的眼睛里充满了精致的草莓、五颜六色的小番茄、鲜艳的紫色樱桃和破碎的桃子.

采摘一个入口,甜汁特有的极致新鲜和成熟的水果,刺激每一个味蕾。我讨厌人们不能一头扎进去,再也出不来。是这种感觉吗?

因此,采摘必须是休闲农场的保留项目。

其实在休闲农场发展初期,采摘这个简单易操作的项目确实榨干了不少农场,成为利润的重要组成部分。

但由于产品同质化严重,水平参差不齐,采摘项目成了一个没钱、管理难、亏损严重的鸡肋项目。

当账目无法计算时,许多农场干脆取消,回到生产农场。

选择合适的产品是成功的一半。

确定采摘并不难,但问题是如何让采摘场盈利。

比如从“艺术”层面,采摘园要统一规划,不同品种要分开种植,进行田间管理。

比如公园内要多留一些道路,每个区域的长度不要太长,行距要宽,方便步行。

比如要考虑脚手架和避雨,架子面不要太高。如果是果树,树冠尽量控制在2.5米以内,方便游客采摘。

此外,还需要估计游客数量,以确定每个品种的种植面积。

从“道”的层面来说,最重要的是品种。我们需要知道我们应该种什么。选择产品的唯一评价标准是口感。

和商场里的水果蔬菜相比,我们要靠漂亮的外表取胜。在花园里摘水果意味着品尝。能满足游客味蕾的才是王者,否则就是青铜器。

决定口感的因素70%来自品种,30%来自种植方式。

因此,选择合适的品种非常重要。

在袁采访的采摘主题农场中,草莓、葡萄、桑葚、李子、玉米、西红柿……都是常见的,不容易出错。

以我们今年采访的金士兰家庭农场为例,农民老冯告诉袁,他十年来一直在世界各地寻找心中理想的品种。

比如小番茄,果型差的,甜度不达标的,不抗病虫害的,转基因的都不需要。所以,经过几年的试种,最终只选出了几个品种。

想念彼此

农场的主要产品之一,日本冰淇淋番茄,传入中国,老冯给它起了一个好听的名字,相思。

a-track=”75″>顾名思义,就是吃过一次,便念念不忘。

相思的果型很美,一红一黄组合,皮薄且有很好的韧性,色泽特别靓丽,清甜多汁,风味浓郁。

基础糖度能达到10-12,单果重10-15克,80天左右成熟。

芒果美人

芒果美人番茄,荷兰最优秀的品种之一。

外形酷似芒果,果实成熟时会现出一丝丝红线,犹如羞涩的女孩的脸颊,很是令人着迷。

口感沙甜,味道浓郁,基础糖度9-11,单果重15-20克,亩产量可达万斤以上。

好的品种,加上生态种植的理念,以及精细化管理,口感更是再上一层楼。

这些优质品种一上市就得到了大家的认可,老冯的番茄,地头销售价可以达到8元/斤,会员价5元,供不应求。

除了性能优越的新品种番茄,老冯也一直在找寻老味道。

玫瑰香糯玉米

老冯的玫瑰香糯玉米,个头不大,但颗粒整齐晶莹,颜色是淡紫中泛着粉红,又香又甜又糯,弹性十足,有嚼劲,煮熟后满屋飘出玫瑰香。

老品种大番茄

老品种沙瓤番茄,酸甜可口,尝过的人无不交口称赞:“这就是小时候的味道”。

宝塔花菜

对新品种总是跃跃欲试的老冯,今年又试种了宝塔花菜。

“始于颜值,陷于才华”,这话也可以用在宝塔花菜上,这是一种美丽、健康又易于烹饪的食材。

试种成功的他,迫不及待分享给农场的会员,得到一致的好评。

“我试种过很多品种,最后留下的品种,几乎都是爆品,每亩收入7万是很正常的。”他笑呵呵地说。

还需要系统化的运营思路

对于大多数采摘型农场来说,最难的环节永远是运营,而不是生产。

这就需要在经营上多花心思,充分利用互联网营销工具和方式,利用好当下直播、视频等自媒体形式,打造自己的私域流量,建立农场的会员体系。

对于获客方式,冯总的方法简单粗暴:送!

他说:

一定要学会舍得,要会送,还要送好的产品,一份礼品相当于一份农场的广告宣传。

比如一盒五彩小番茄,是不是让人眼前一亮呢?如果试吃口感很棒,那很容易博得客户的关注。

小番茄产量很好,一亩地就能产出一万份礼盒,送起来也不心疼。

通过一次次赠送,客户累积多了,口碑就慢慢做起来了。

冯总作为赠品的五彩番茄

还可以做一些采摘的文创产品。

制定一份全年采摘日历,根据生产情况及经营战略,及时更新,发布给会员。

同时也可以将“采摘日历”等做成文创产品送给采摘的顾客,每当翻动日历,就是园区等你再来采摘的一次提醒。

最后,要利用好农场的场景化在传播和营销方面的优势。

把客人引到农场之后,后续还可以引进一些亲子项目。

在农场设置儿童娱乐活动区域,一片草地,一辆破旧拖拉机,几个轮胎,几只山羊鸡鸭,或者利用场地环境设置绳索攀爬,手工DIY等。

优良的自然环境,完善的配套设施、劳动体验和购物项目,这些都是增加消费的收益点,对提升知名度和效益都大有裨益。

对于这些配套,老冯都在一步一步尝试,不过对于他来说,选对品种,种好自己的地才是立业之本。

他细细算了一笔账:

小番茄2亩地用于赠送,8亩用于销售,一亩1万多斤,净利润可以达到5万,8亩就是40万;

5亩玫瑰香玉米,1亩能赚6000,5亩则是3万;

大番茄1亩2万斤,3元一斤,5亩就是30万;

花菜10亩,1亩5000斤,10元一斤,花菜也能收入50万。

平时客户没有时间来采摘,就通过线上下单,老冯安排上门配送。

节假日,会员也常带孩子去他的农场采摘娱乐。

因为品种表现突出,老冯与当地生鲜超市,社区超市,大型商超合作,上架销售农场产品。

综合算下来,一个30亩的小农场盈利可达110万。

如果你有一个农场,却对品种拿不准,可以跟老冯交流一下选品及技术种植。

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