超市怎么经营生意好?(小超市、便利店如何构建生意系统经营力?)

超市怎么经营生意好?(小超市、便利店如何构建生意系统经营力?)小超市、便利店吸引客户,唯有构建自己的生意系统经营力,实现以“服务”为主体的经营模式!说明一下,我是做童装生意的,开的童装店也是以社区性质为主,所谈的只是我的

为了吸引顾客,小超市和便利店只能构建自己的商业体系,实现以“服务”为主体的商业模式!解释一下,我是做童装生意的,开的童装店也是以社区为主。我说的只是我个人的建议,仅供参考!我的一个朋友也开了一家便利店,就在我们小区保安室旁边。因为他经常在那里买东西,所以他经常熟悉它们,并经常给他一些建议。

定位“便利店”明确,便利店的核心优势在哪里?

其实所谓便利店的核心优势就是“方便”二字。分析方法从以下几个方面进行分析:

1、来自便利店的局限性:

产品的局限性:便利店,其实不仅仅是便利店,所有线下门店都无法实现线上商品的丰富性。在任何实体店,产品都只能满足少部分人的需求。

目标客户的局限性:便利店和我们的童装店一样,只满足一小部分消费者。事实上,大多数线下门店只能满足周边三五公里内的消费者。所以我们只需要做好这部分消费者的生意,不要指望全世界的人都是我们的客户,这是不可能的。

2.从便利店的特点来看:

从上面提到的局限性我们可以知道,小超市和便利店都是社区性质的实体店,也就是只满足社区周围人的消费。这是这家便利店的特点之一:大多从事“熟人”业务,目标客户相对单一。从产品来看,便利店和小超市。在网上和大型超市不可能丰富产品,这是便利店的第二个特点:方便和应急。

大型超市购物多为仓储型,基本上是每周一趟。小超市和便利店基本上是眼前的应急需求,只是有步行和路过的需求。当然,也有“全家”的性质。所以,基于这些特点,便利店的经营模式就是牢牢抓住这几点。

分析清楚你的业务。

我相信这是很多商人没有做过或做得不好的事情,但对于商人来说,只有清楚地认识自己,才知道如何有针对性地设计自己的生意。这就是商业的系统运营力。这里只是一些数据。系统的商业运作没有那么简单。

产品的销售率:因为只有知道了不同产品的销售率和周转率之后,我们才会知道哪些产品的需求量最大,哪些产品的需求量最小。这样,我们可以设计自己的供应链系统,而不会造成大量库存积压或短缺。

顾客购买偏好:那些顾客最喜欢买那些产品,那些顾客更喜欢占小便宜,那些顾客比较懒等等。请注意,此分析是为以下“服务”模式做准备。当然还有其他的数据分析,比如利润分析、盈亏平衡点分析、资金周转率分析等等。

如何吸引顾客?

吸引客户比留住客户更好。便利店和小超市都是属于社区的实体店,长期来看大部分顾客都是熟人。如果他们真的不是这个社区的,下次绝对不可能单独来你的店。就这么简单。所以,和熟人做生意就是“留住”客户。留住客户最直接的方法就是建立“充值会员”。

为什么要充值?很简单,因为充值后,是你还欠客户的钱,下次一定会再来。然后就是如何给客户充值的问题。这里有一些简单的例子。这也是我给朋友的一些想法,仅供参考。提醒一下,要做到这一点,首先要建立自己的会员体系,这也是为什么我们特别注重系统管理能力的原因。

免换模式:比如客户这次消费78元,他给你100元,大部分人马上就找22元。但是为什么不能让客户留着找零22元呢?只是说一句话:等客户给了你钱,你就可以这么说了。

你是我们的会员吗?

如果客户说不,那么你可以马上说。

如果你是我们的会员,今天可以节省7.8元(假设会员享受九折优惠)。成为我们的一员很简单。把我们今天应该给你的22元钱存到这里,你就会立即成为我们的会员。以后消费可以享受九折优惠。你今天存的22元可以马上用30元。也就是说,你今天只需要在这里存入22元就可以成为会员。

今天你的会员卡马上就有30张7.8=37.8元,也就是说你今天可以省15.8元,相当于只花了62.2元。我相信如果你这么说,客户都是熟人,不缺22元,大部分人都会成为会员。当然前提是你要仔细计算你产品的毛利,这也是为什么你要分析清楚你的业务,认为大部分便利店的毛利只有17%到25%之间。

所以,花多少钱,打折多少,需要根据你的实际情况来设计。也有人可能会问,现在大部分都是手。

机支付,这个其实是没有关系的,你无非就是告诉他,今天只要支付一个整数就行了,关键是我们自己的说法和算法的问题。这个就是一个案例一个,希望我们构建会员体系。

提升客户的进店率和购买频率

这个就是构建会员之后的动作了,现在我为什么特别强调,不能再用20年前的生意经验来操作今天的生意,在我的很多文章中都提到过,今天的生意如果还在坐店等客就是等待死亡。前面提到的客户的分析,我们得分析客户的购买爱好,以及购买的频率、进店的频率。

打个比方,如果以前的客户一个月来一次,我们想个办法让客户一个星期来一次,就相当于我们提升了4倍的客流量,但是很多的生意恰恰没有做到分析清楚自己的客户,还在整体纠结如何引客,如何吸客,为什么不能把自己的老客户生意做好呢?

通过游戏的方式,提升客户的进店率和会员的裂变模式

现在的消费者,不大喜欢推销,尤其不喜欢套路,但是绝大部分消费者喜欢“玩”,那么我们为什么不能设计出“玩”的方式呢?比如:“火拼”的游戏,隔三差五地拿出一个产品出来进行火拼,这种类似于抽奖的小程序,微信上就有很多的,自己可以找找。

比如,我那个朋友,我就给他出了一个点子,就是拿了一款平时零售价是180元的酒来做火拼,10个人一组,每个人只要花18元就有机会中价值180元的酒,10个人每个人就是18元,但是只有一个人能抽中,也就是这个人只花了18元就得到了180元的酒。

那么其他的给了18元的人,这18元可以等值在这个店里购买任意的产品,也可以设置成等值30元购买(就看你的利润状况了),这样的活动,锁客和裂变非常强大,客户来了之后,再用上面说的锁客方式让客户成为会员就行。

组建微信群,如果可以的话,也可以做自己的小程序

客户不愿意下楼,可以利用微信支付,线上给钱,直接送货上门,这些就是具体的服务过程。具体吸引顾客的方式方法很多,比如你的门头、你的产品有没有前端引客流的产品、你的具体的销售方式等等。

总之,具体的方式有很多,前提是需要我们生意人构建自己的系统经营力,这些具体操作属于“术”的层面,这些是可以无限的分解。有道无术,术尚可求;有术无道而止于术。

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