糖尿病患者必吃的十种降糖蔬菜

糖尿病控糖必选菜:苦瓜
苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。
糖尿病控糖必选菜:蚕豆
蚕豆中的膳食纤维丰富,这可在一定程度上降低餐后血糖值,更具有魅力的是,它还能预防高血压并发症。
糖尿病控糖必选菜:西红柿
西红柿是医生推荐给糖尿病人的代“水果”菜,具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;
糖尿病降糖必选菜:菜花
菜花清煮也能有很鲜美的滋味,因此很多人都喜欢吃。而且菜花但是需要提醒的是,菜花不宜煮得过棉过烂,否则会导致营养成分的流失。
糖尿病控糖必选菜:豌豆
豌豆中富含矿物质铬,铬能有效地调节血糖,改善糖耐量。
糖尿病控糖必选菜:香菇
香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。
糖尿病控糖必选菜:白菜
富含丰富的植物纤维及大量维生素,可以改善糖尿病胃肠神经病变,缓解便秘,有研究表明,白菜能够帮助二型糖尿病患者控制血糖。
糖尿病控糖必选菜:莴笋
含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。
糖尿病控糖必选菜:洋葱
洋葱含有前列腺素A,能降低人体外周血管阻力、降低血压,并能增加肾血流量和尿量、促进钠钾排泄,这对预防糖尿病的肾脏并发症大有帮助。
糖尿病控糖必选菜:青椒
青椒中的晒元素能促进细胞对糖的吸收,令餐后血糖不致上升过快。可调节血糖。

 

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